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第199章 好吃的涼粉

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今天相維軍拗不過自己娘的要求,便先送相母去坐車回紅旗村了。

相母在縣裏待不住,現在相維軍出院了,身體恢覆的也沒什麽大事了,喬念也不到該生的時候。

相母便記掛著回村種地幹活了。

老一輩的人都是永遠閑不下來的。

相母還好些日子沒回去也記掛著家裏呢。

相維軍便先送自己娘去站牌處坐車,給買了車票看著相母坐的車開遠了這才往回走。

喬念正在家裏開始收拾東西了。

相維軍的辭職報告交上去了,等著一兩天辭職批了順便領了剩下的工資便回去。

大娃二娃都有些不高興,雖然在這裏住的時間不長,但是他們都舍不得王燕阿姨一家還有李向前。

大娃表示尤其舍不得的還有家屬院裏的玲玲!

以後可是再也不能一起擦黑板了!

大娃想到這便嘆了口氣。

不過他們也知道自己爹是要辭職,以後不在礦上幹活了的。

經過相維軍這一次的事情,大娃二娃也都知道他們爹賺錢都有多麽辛苦和危險了。

而且也不願意他們爹再去做這麽危險的事情了。

相維軍進來時便看著自己媳婦兒在收拾屋子,忙上前幫忙。

“我來幹就行,你歇著。”

“沒啥了,都弄好了,咱娘坐上車了?”

喬念就問道。

“坐上了。”

相維軍便點頭應道。

“中午做涼粉吃?”

喬念就笑道。

夏天天熱,做上一份涼粉,清涼爽滑的涼粉就再開胃不過了!

讓人越吃越上癮。

方法也簡單的很,很是好做。

準備澱粉和水就行了。

先準備一些澱粉放在搪瓷盆裏,隨後便加上水攪拌均勻。

在鍋裏倒上水燒熱,就把澱粉糊糊倒進鍋裏去,一邊倒一邊攪拌。等澱粉糊糊燒開後,轉小火,繼續攪動,等面糊糊完全透明,冒泡泡為止就可以了。

最好把鍋裏的澱粉水倒在盆裏,晾涼或者隔著一個盆用涼水浸一會兒也行。

等成型了便澆上提前準備好的醬料就行了。

大人喜歡吃辣便做一份辣的,清涼爽滑的涼粉和麻辣鮮香的配料配在一起越吃越過癮!

孩子吃不了辣椒就用蒜末還有空間裏的芝麻醬澆上也是香的很!

喬念做好了便先讓大娃端去給王燕家送了一碗。

王燕一家人都是熱心腸。

前些日子人家為自己家跑前跑後喬念都記著呢!

“王燕阿姨,這是我娘做的涼粉,叫你們也嘗嘗!”

大娃便端著碗給王燕說道。

“你娘真是的,做了多少還記著分給我們!”

王燕接過來笑道,給倒了出來把碗洗了才給大娃。

“我走啦!王燕阿姨!”

大娃接過來碗便往外跑。

“仔細拿著碗!”

王燕追出來兩步,看著大娃進了家門這才重新回屋。

中午這頓飯一家人都愛吃的很,大娃直呼讓他們娘下次還做這個菜!

冰冰涼涼的好吃的很!

喬念看著大娃二娃吃的津津有味心裏也是高興。

前段時間相維軍住院,自己不在家。

雖然相母給做飯,吃的也不差,但大娃二娃也還是肉眼可見的瘦了。

這叫喬念覺得有些心疼。

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